2020年12月6日，由饲博荟（FDU）发起，饲博荟华中分会承办，生物饲料联盟直播间公益直播“线上+线下”同步互动的“食物链创新与创业青年博士论坛”圆满落下帷幕。本次活动邀请了来自饲博荟的众位专家学者、企业领袖、技术总监，聚焦微量元素和中国生物饲料，分享了各自最新的研究进展。此次论坛分为5个主题报告和1场精彩的互动论坛。
1、读博士的初心是什么？
中国科学院亚热带农业生态研究所研究员吴信博士：当时单纯是为了有书读，为了走出黄土地。
中国科学院天津工业生物技术研究所研究员/中科康源(唐山)生物技术有限公司董事长张东远博士：本科毕业工作8年之后再就读的博士，希望可以读博士来提升自己，实现自己的梦想。
河南河顺自动化设备有限公司总经理/河南所以更妙生物科技有限公司技术总监吕美博士：想成为最好的自己，成为像我们行业里专家老师一样的人。
广州天科生物科技有限公司技术总监/中国科学院亚热带农业生态研究所林雪博士：工作10年之后再就读的博士，一直有回到校园的情怀。希望跟所从事的行业能够结合，并对当时的工作进行指导，就回到校园就读了动物营养的博士。
湖南正虹科技发展股份有限公司副总裁吴兴利博士：96年生物系毕业跨界分配到农业部门工作，后来发现虽然农业也是大生物的一类，但是还是有很多专业的知识不懂。自学了相关知识后，认为农业是个非常有前景的行业，就听从内心的召唤，从生物系跨进动物营养行业，并从原单位辞职就读硕士，硕士毕业后发现自己储备还不够就进一步连读了博士。
安琪酵母股份有限公司动物营养事业部总经理李彪博士：第一是弥补没读博士的遗憾；第二是工作和生活的需要，预防兽医毕业后从事的工作与动物营养相关，有很多未知和好奇的地方，所以工作6年之后就读了营养学的博士；第三是榜样的力量，第一个榜样是印遇龙院士，参加学术会议时听到印遇龙院士的报告，被其个人风采和才学所折服，立志要读博士，并且是印遇龙院士的博士；第二个榜样是吴信博士，2010年在西安开会时的互动环节，吴信博士对科学的探索精神深深触动了我，觉着读博士才能满足工作的需要。
话题总结
生物饲料开发国家工程研究中心副主任邓雪娟博士：6位博士都很含蓄，读博士的初心应该都有丰富的内容，但没有深入展开，希望在下面的环节进一步探讨。同时分享一下我读博士的情况，应届毕业一直连续就读，每个过程没有停下来，我认为我就应该一直读，探索一下到最后会是什么样的，就没有着急工作和就业。也是跟导师学到了非常实用的内容和学术知识。我认为博士第一是父母的博士，是家人的希望；第二是导师的博士，是师门的后续延续的代表；第三是行业的博士，我们都立志要为行业服务；第四我们是时代的博士，都有时代的担当和使命。
问题2：当今时代博士创业的机遇与挑战有哪些？
中国科学院天津工业生物技术研究所研究员/中科康源(唐山)生物技术有限公司董事长张东远博士：从创业的角度来看，博士创业和其他人创业没有太大的区别。但所有创业人都有一个共同的特点：都有自己的梦想才会毅然决然的创业。创业并不容易，简单分享一下我为什么创业：首先我有自己的梦想，第二是希望自己过去积累的技术能够在行业内做出一定的贡献，能够干点儿实事。在创业的过程中有很多感触，提醒想要创业的同仁们，想创业的时候首先应该考虑创业失败怎么办，做好充分的准备，每天有一万六千多家企业成立，但95%的创业企业都面临着倒闭和失败，只有5%能够存活，创业有风险，转行需谨慎。当然只要你努力，一定会有回报。相信一个“韧”字，只要我坚持，就有希望成功。科研人员创业存在的最大问题是比较迷恋自己的技术，虽然有技术是必须的，但是不要过分迷恋自己的技术，技术到市场上应用的如何还需要经过市场的检验。
河南河顺自动化设备有限公司总经理/河南所以更妙生物科技有限公司技术总监吕美博士：我学的专业是动物营养，但创业的时候选择的是畜牧机械化、养殖自动化装备，创业到现在10年的时间，创业的同时也是在转行，是一个非常大的跨越，也是一个非常困难的过程。我们生在一个非常自由的时代，只要我们想创业，认准一个方向，脚踏实地的走下去，熬下去就一定有收获，是行业给予的一个机遇。但创业的挑战是非常大的：第一，要先搞清楚我们所选择的创业方向是否符合产业行业的发展方向，在行业内有多大的需求量，只有行业有需求的创业才是有价值的选择；第二，要考虑当地的产业方向，我们要创业的产业在当地是否有产业政策的支持，如果离开当地政府的支持，我们要创业的内容在当地是很难生根发芽的；第三，我们创业的初心到底是什么，是为行业为我们所服务的客户能够带来多少价值，有他们的支撑我们才有创业的机会和希望；第四，创业需要有一个坚强的心，要有创业虐我千百遍，我待创业如初恋的决心。
广州天科生物科技有限公司技术总监/中国科学院亚热带农业生态研究所林雪博士：现在中年人最大的悲哀是年龄到了公司可能会炒掉你，我认为创业最大的目的是为了未来，让自己的价值能够继续发挥，发光、发热。前三年的创业公司有5%的存活率，但过5年再看，可能只有3%的企业能够存活，现在的时代资本的力量是很恐怖的。创业如何在千军万马中胜出，我认为，首先需要有自己的核心竞争力，是能够存活下去的资本；第二是在有核心竞争力的基础上，具有一定的规模，走规模化和低成本化。
湖南正虹科技发展股份有限公司副总裁吴兴利博士：创业、运营和做技术完全不是一回事，创业和做运营需要的是通才。创业首先考虑的是活着；而做技术考虑的比较简单，做的是岗位。能够创业的博士一定是通才，能管得了人，能看清行业的动态。博士是否创业，是做通才还是专才，各有发挥的地方，如果知识架构比较全面，愿意跟人打交道，可以忍耐打击、寂寞、压力等，那可以去创业去运营去搞科研的管理，如果不是，那将一个点做突破就可以了。创业需要勇气，风险也比较大，如果承受不了压力和创业失败的后果，当高管也可以。
安琪酵母股份有限公司动物营养事业部总经理李彪博士：我认为，创业如果从字面上来说也可以理解为创造一番事业，可以理解为为自己打工和为社会打工，也不一定是非要成立公司，如果是在一个公司在一个职位，可以创造一番事业也是创业。不管是自己成立公司还是在企业甚至是行政单位都存在挑战和机遇，读博士主要是锻炼了一种思维方式，打开了眼界。无论是社会还是企业，对博士的要求很高也很苛刻，不仅要懂专业知识，其他方面也都应该懂，但不管是管理技术、管理成果还是管理人，都是触类旁通，具有一定的相似性。要将博士的优势（学习能力）发挥到极致，不懂就去学，争取做一个杂家，只要把握学习的技能，无所谓机遇也无所谓挑战。
中国科学院亚热带农业生态研究所研究员吴信博士：之前尝试过创业，读研期间在思考怎么将科研成果产业化，也有参加过创业大赛并获奖，但是经过几次创业计划之后觉着我不适合创业，应该将更多的精力放到创新的研究上去。无论是创业还是创新都是对我们思维的锻炼和训练，博士创业跟普通人创业最大的区别是系统性思维的训练和对行业公益心的体现。
话题总结
生物饲料开发国家工程研究中心副主任邓雪娟博士：张东远博士提到一个“韧”字，吕美博士提到一个“熬”字，创业没有那么简单。我总结一下，有四个坚持：坚守初心，坚定信念，坚持梦想，坚信未来。我们博士创业和普通人并没有区别，创业成功和学历并没有必然的关系，只是在“大众创业，万众创新”的时代，博士创业成了首选，是我们为了实现梦想，实现自我价值。创业需要技术、需要团队、需要融资、需要渠道，是一个多因素的整合，像李彪博士讲的创业过程中我们需要成为一个杂家，不仅需要懂技术还需要懂管理、懂投融资、懂财务报表。博士创业有优势也有劣势，就像吴信博士讲的，博士创业需要一个思维的转变，我们如何从学术性思维向企业家思维的转变。博士阶段的培养会增加我们的系统思考能力、逻辑思维能力、归纳演绎能力，这些能力都会有助于我们的创业。
问题3：当代女博士是如何平衡工作和生活的？
河南河顺自动化设备有限公司总经理/河南所以更妙生物科技有限公司技术总监吕美博士：走到今天，特别感谢家人的支持，如果没有他们的支持，我不可能成功。我欣慰的是有一个和睦的家庭和懂事的孩子，让我在外打拼的时候没有任何的后顾之忧。而且我通过自己的努力给家人和孩子树立了榜样，包括自己家族里的兄弟姐妹和亲戚朋友们，在他们心里以我为荣。但是说到女博士，我们也是一个妈妈，在我们拼搏事业的同时应该尽量的兼顾到家庭，有一个稳定的家庭、和睦的家庭、亲人的支持，我们才能更有拼搏的动力。
话题总结
生物饲料开发国家工程研究中心副主任邓雪娟博士：在工作之余回到家能够完全的转换频道，在家就是陪孩子、做家务、照顾家里的一切，在家里就是一个妈妈。但是在工作中，就是一个活生生的职业形象，尊重自己的岗位、尊重自己的职业。虽然说女性博士不论在工作岗位还是创业过程中都要克服很多性别和身份中的困难，很多时候也是做出了很大的牺牲，基本上忙完工作就是家庭和孩子。但因为身上有一种使命感，对工作、对自己选择行业的追求、梦想的实现，这些都不影响我们去做更好的自己。非常感谢家人对我们工作的支持！在此，对我们的家人、我们的导师表示感谢！！
问题4:无抗时代如何创造绿色安全畜产品？
中国科学院亚热带农业生态研究所研究员吴信博士：随着时代的变化有不同的问题，现在提到的抗生素替代的问题，我也一直在思考，从哪些角度可以做些事情，我们从不同的角度先后做了很多研究，比如微生态、植物提取物、功能性物质等等。抗生素替代在不同的环境也是不一样的，以牧原为例，养殖好的条件下就比较容易，但是在养殖环境差的条件下，就需要综合考虑管理的因素，从饲料到管理到环境等一系列是一个综合因素的影响。
中国科学院天津工业生物技术研究所研究员/中科康源(唐山)生物技术有限公司董事长张东远博士：无抗养殖发展到现在应该是生活水平提高的需求，也是国际竞争的需求，解决方案应该从养殖技术的发展和对新技术的需求方面考虑。目前我们已经开始往养殖技术方面提出需求，比如开发生物饲料、微生态添加剂等，但完全靠养殖技术实现无抗养殖还是有一定的困难。生物技术比如生物技术对于无抗养殖应该会有很好的助力，新技术可以直接提供一些新型的抗生素替代产品，比如益生菌及其代谢产物、抗菌肽等，同时还有一些微生态制剂，提高免疫力的工业生物技术的产品等。生物技术与养殖技术相结合，在未来的一段时间内磨合，应该可以实现无抗养殖。
河南省农科院李绍钰研究员：从一个老博士的角度来讲，后浪已经将我们拍在沙滩上了，无论是从科学研究方面还是从创业方面水平都非常高。简单谈一下感受：第一，博士要长期的发展核心是找到适合自己的目标。第二，持续的学习，一方面是专业知识的学习，另一方面还要学习其他为了将行业做好相关的技术、经营管理知识。第三，坚持坚韧，尤其是对于创业来说。无论是创新还是创业都要响应习近平总书记对我们科技人员提出的四个面向的要求，尤其是面向经济主战场。在畜牧饲料行业核心是朝着畜牧业的高质量发展，朝着畜牧业的高质量发展就是我们工作的目标导向，在这过程中发现的问题就是我们工作的问题导向，坚持这两个导向，根据各自行业的特点找到工作的目标而为之奋斗。
汝州市畜牧局局长李天玺局长：第一，整个国家和产业发展的观念的转变，第十九届五中全会对畜牧业高质量发展提出了明确的要求，国务院专门下发了畜牧业高质量发展的意见，对我们今后3-5年畜牧产业的发展指明了方向。高质量发展的新阶段、新理念、新发展格局对我们提出了新的要求。今天我们年轻的科学家站在社会发展的大局角度考量自己、追问自己，我认为，未来的畜牧业的发展大有可为。第二，产业链的发展。从今年以来汝州市按照产业链的思路进行了布局，吸引了5家上市企业到汝州发展，包括养殖、饲料、屠宰等等，汝州市为什么可以吸引这么多上市企业到我市发展呢，一方面党中央国务院提出了恢复生猪生产；另一方面汝州市前几年在城市建设发展上做出了重大的举措，城市环境面貌有较大改观，社会形象得到逐步提高，社会各界很看好汝州市的发展环境；第三方面，汝州市根据企业的发展需求快速的将畜牧业发展定位成为汝州市的主导产业，计划用3-5年时间在汝州市将畜牧业集群式发展，达到产值1000亿。