英国曼彻斯特大学生物技术研究所(MIB)的科学家通过细菌中的ubiD和ubiX基因及酵母中的同源基因fdc1和pad1基因的结构和作用机制,构建了Fdc1/UbiD催化反应模型,为碳氢化合物的合成提供一个更为简洁的全新途径,研究成果发表于6月17日的《Nature》杂志。
Leys教授和他的团队详细研究了在含有防腐剂山梨酸的培养基中培养普通酵母时产生类似煤油气味的原因,发现生物体通过一种未知的经过改造的维生素B2来产生有煤油气味的烃类挥发物质。
研究人员通过使用位于英国哈韦尔的Diamond同步加速器,在原子水平研究了生物催化的过程,并揭示了催化过程中的1,3-偶极环加成反应机理。该反应为在有机化学合成中被广泛采用,而之前认为该反应不会在自然界中发生。
《Nature》杂志发表文章的相关研究中,研究目的是生产α-烯烃。α-烯烃是一类重要的工业用中间体,可以用于生产柔性和刚性的包装材料和管道、重型发动机机油和齿轮油、表面活性剂、洗涤剂、润滑油添加剂等。(文章来源:中国发酵工业网)