经历了2013-2014年生猪养殖行情的低迷,大量的家庭猪场退出或破产,养猪业规模化、集约化进一步发展,如此情形下,家庭农场究竟该何去何从?未来家庭农场的出路在哪里?带着这些问题?记者采访了重庆合川古楼李安平家庭农场,李老板的家庭农场虽然规模不大,但却抵抗住了低迷行情的冲击,取得了不错的经营业绩,他有何成功的诀窍?大涛为您细细道来。
我们的猪场是有110多头能繁母猪的自繁自养场,我本人1991年从畜牧学校毕业后就开始从事养猪生产,从最早的3-5头母猪发展到现在110多头存栏母猪,现有猪场是2008年集资兴建的。为保证猪场母猪的生产成绩,每年都会引进10-20头种母猪进行母种猪的替换和更新。猪场从建立伊始就非常重视对环境的保护,已建成了200立方米的沼气池,对污水进行厌氧发酵处理,并且购买了固液分离机,在实际操作中,请专门的工人进行粪便清理,尽最大努力减少猪场对环境的破坏。好的养殖环境才能保证猪的健康,预防各种疫病的爆发,从而提高猪场的生产成绩。
在2013-2014年,生猪市场行情低迷的时候,我们的猪场主要从两个方面来抵抗市场风险的。首先,尽可能地提升猪场的生产性能;其次,通过多种平台和渠道将猪场的猪卖的价格更高一些,更多一点,从而保证猪场可以收益最大化。猪场生产性能的提高主要是通过优良的品种、完善的管理、彻底的防疫以及完全的营养来实现。在产品销售这一块,不但要做到适时出栏,还可以利用一些网络平台以及农产品畜牧交易所客户端等渠道,了解更多市场信息,从而让出栏生猪能卖出更好的价钱,获得较好收益。
猪场生产成绩的好坏关键要看母猪的饲养管理水平,要想提高母猪的PSY水平,不光要提高猪场的硬件设施,在饲养管理上也要加强,不仅母猪的品种要选好,更重要的是要“以猪为本”进行饲养管理,科学选择母猪料产品。我们的猪场在选择母猪料时比选择乳仔猪料更加重视、更加慎重,一般是根据以下四点来选择母猪料产品:第一看仔猪的初生重及均匀度;第二看母猪哺乳期奶水情况;第三看母猪在哺乳期的掉膘情况,断奶后的再发情天数,发情后母猪的配种率,以及母猪最终的使用年限;第四看仔猪断奶时的窝重情况。通过这些年的努力,目前我们猪场的仔猪平均初生重可达1.5kg以上,平均一头母猪产活仔数13头以上,年平均胎次2.2胎左右,母猪断奶后3-5天即可发情进行配种。
我们现在选择的母猪料产品是嘉吉公司生产的普瑞纳品牌系列母猪料。之所有选择嘉吉公司的母猪料产品主要基于以下几点:第一,嘉吉公司的母猪料产品质量一直很稳定,保证了我们猪场母猪生产成绩的稳定;第二,嘉吉公司的母猪料产品安全性非常好,比如,对饲料中霉菌毒素的控制做得非常好,有效避免了霉菌毒素对母猪的危害和对母猪生产性能的影响;第三,嘉吉母猪料母猪生产效率的改善与提高是我们猪场达到目前良好生产成绩的基础,满足了我们对产品使用效果的要求。正因为以上三点原因,我们猪场自2007年以来一直使用嘉吉公司生产的母猪料,且彼此合作已有八年之久。此外,在实际母猪饲养管理中,我们也严格按照嘉吉公司所提倡的母猪七阶段饲喂程序来实施,取得了不错的生产成绩。
在当前养猪业产能严重过剩的情况下,家庭农场要少养、精养、量力而行。我们常说资源很重要,资源都包括什么呢?一般情况下包括人力资源、物质资源以及所在当地的环境承受能力,这些资源的综合情况决定了养猪场规模的大小,并不是说养的猪越多就越能赚到钱。因此,我认为家庭农场未来的发展方向应是适度的规模化,且向标准化和数据化管理转变。
饲料企业不仅是为猪场提供优质的饲料产品而已,同时还应为猪场提高比较完善的售后服务,最好是能够与养殖户一起打造“利益共同体”。饲料企业在向猪场提供优质产品和售后服务的基础上,还要帮助猪场提高生产效率,帮助猪场提高盈利能力。俗话说“唇亡齿寒”,在2013-2014年生猪行情持续低迷的情形下,养猪场的大量退出或破产,对饲料企业也造成了巨大冲击。因此,饲料企业与养猪户互惠互利、共同发展,才是养殖户今后最想从饲料企业获得的帮助与服务。最后,也希望像中国饲料行业信息网这样的媒体能够向行业多传递正能量,促进生猪市场行情进一步复苏,帮助广大养殖户尽快走出低迷市场的寒冬。(来源:大涛 饲料行业信息网)