2015年全球酶市场将达80亿美元。
据美国弗里多尼亚集团的最新研究报告显示，未来4年全球酶市场需求将以年均6.8%的速度快速增长，2015年将达到80亿美元。多数市场的年均增速将超过5%，不过生物燃料以及其他小型工业用酶市场的需求增速将低于5%。
报告指出，就全球各个地区的增速而言，中美、南美和非洲/中东地区等较小的市场对酶的需求增速最快，以中国和印度为首的亚太市场也将快速增长。北美和西欧市场的需求增速将低于全球平均水平，主要是受生物燃料增长趋缓以及债务危机的影响。
弗里多尼亚集团表示，就酶的应用领域而言，受过去10年中DNA测序成本大幅下降的刺激，用于诊断、研究和生物技术的酶需求将引领全球酶需求快速增长至2015年。酶的应用已进入医疗护理领域，发展中国家和美国的医疗保健改革将刺激诊断用酶需求增长。在工业用酶市场中，动物饲料以及食品和饮料用酶的需求增长速度将超过平均增速。此外，清洁产品对酶的需求也将强劲增长。