3 乳酸杆菌在断奶仔猪中的应用效果

3.1 提高日增重，降低料肉比

研究表明，乳酸杆菌能显著的改善仔猪的生长性能，提高日增重，降低料肉比。王志祥等研究了乳酸杆菌、抗生素及其合用对断奶仔猪生长的影响，结果表明，日粮中添加复合乳酸杆菌能显著提高断奶仔猪平均日采食量(P<0.05)，极显著提高日增重，降低料重比(P<0.01)；显著提高仔猪日粮的粗脂肪表观消化率(P<0.05)，极显著提高胰脏、十二指肠食糜脂肪酶和淀粉酶活性(P<0.01)。韩春艳等研究了不同日龄添加乳酸杆菌对早期断奶仔猪生长性能的影响，发现仔猪出生后不同日龄添加乳酸杆菌对其生长性能的影响不同，其中出生后进食前添加效果最佳，以后虽有影响但效果有所下降，出生2周后添加对相对生长速度已无明显影响，但对控制断奶前后的发病率有一定效果。

3.2 提高抗病力，降低腹泻发生率

乳酸杆菌不仅能提高断奶仔猪的免疫功能，提高其抗病力，而且能维持断奶仔猪肠道的微生态平衡，有效的防止断奶后腹泻及死亡的发生。朱元招等研究显示，日粮中添加0.1％的乳酸杆菌复合制剂，淋巴细胞转化率比负对照组提高9.8％。韩春艳等研究了不同剂量乳酸杆菌(107 CFU／kg·体重；109 CFU／kg·体重)对初生仔猪发病率的影响，发现断奶前不同剂量的乳酸杆菌能明显降低仔猪的发病率(黄白痢)，而断奶后高剂量组的发病率(腹泻)和死亡率明显提高，低剂量组的发病率和死亡率明显低于高剂量组和空白组，从总发病率、总死亡率和总存活率上看低剂量组也明显优于其他两组，说明一定剂量的乳酸杆菌对降低仔猪的发病率和死亡率有明显作用。

4 总结

益生素具有无污染、无药物残留、不产生耐药性等优点,符合可持续发展要求。乳酸杆菌制剂作为一种益生素，已被许多的实验研究及实际应用证实了它是动物消化道中的正常益生菌，能形成正常菌丛，对动物无任何不良反应，而且乳酸杆菌可通过生物拮抗、改善动物肠道的生态环境及提高动物免疫力等机制发挥其益生素的作用，已被广泛地应用于动物生产中。